Nordic Sugar - Arbeitsreiche Jahreszeiten erfordern zuverlässige Maschinen

Für Nordic Sugar, einen der führenden Hersteller von zuckerbasierten Erzeugnissen für den nordeuropäischen Markt, ist der Herbst eine arbeitsintensive Jahreszeit – insbesondere dann, wenn die Ernte die Erwartungen übertrifft. Jedes Jahr werden in Südschweden riesige Mengen von Zuckerrüben geerntet und zur einzigen Zuckerrübenverarbeitungsanlage des Landes befördert. Doch bevor die zuckerbasierten Erzeugnisse an Läden in Europa ausgeliefert werden können, müssen sie ordnungsgemäß etikettiert werden. So wird sichergestellt, dass sie den Vorschriften entsprechen und ihre Rückverfolgbarkeit gewährleistet ist. Dazu benötigt Nordic Sugar zuverlässige Etikettiersysteme, die mit den hohen Produktionsgeschwindigkeiten Schritt halten können, und zwar ohne Beeinträchtigung der Sicherheit, Benutzerfreundlichkeit oder Lesbarkeit der Etiketten.

Entscheider-Facts

• Nordic Sugar ist Teil der deutschen Nordzucker-Gruppe mit Werken in Schweden, Dänemark, Finnland, Litauen, Deutschland, Polen und der Slowakei.
• 3 Millionen Tonnen Zucker werden jährlich im schwedischen Örtofta produziert.
• Nordic Sugars Verbraucherprodukte werden seit dem Jahr 2000 in Skandinavien und im Baltikum unter der starken Marke Dansukker vertrieben.
• Der M230i-S4 wurde erfolgreich für die Etikettierung der Vorderseite aller Sirupschalen im Werk in Arlöv (Schweden) installiert.

Der Hintergrund: Von der Rübe bis zum Zucker

Die Zuckerrübenbauern in Südschweden beginnen jedes Jahr Mitte September mit der Ernte. Im Herbst fahren die Erntemaschinen täglich 18.500 Tonnen Zuckerrüben für den Transport zur Verarbeitungsanlage in Örtofta ein.

Die Rüben werden gewaschen und zerkleinert, bevor sie zu Rohsaft verarbeitet werden. Im Anschluss an die Filterung und Verdampfung werden alle Zuckerrüben zu einem Zuckerpulver verarbeitet. Nordic Sugar produziert jährlich etwa 3 Millionen Tonnen Zucker. Etwa 80 % davon werden an Lebensmittelproduzenten in Nordeuropa zur weiteren Raffination verkauft, während 20 % zur Herstellung von Konsumgütern wie Zuckerwürfeln, Gelierzucker usw. verwendet werden. Diese Produkte werden unter der Marke Dansukker an Geschäfte in ganz Europa verkauft. Ein weiteres Hauptprodukt von Nordic Sugar ist Sirup, der insbesondere an Feiertagen häufig zum Backen verwendet wird.